Biologo Nutrizionista Torre del Greco

Dott.ssa Alessanta Gaglione

Ciao a tutti sono Alessanta (il nome è giusto!) Gaglione, biologa nutrizionista a Ercolano, Portici, San Giorgio, Torre Annunziata e Pompei.

Mi sono laureata in Scienze Biologiche all’ Università Parthenope di Napoli e ho conseguito poi la Magistrale in Biotecnologie Ambientali e Alimentari presso la Federico II di Napoli ,Master in Alimentazione e Corso di formazione sulla Nutrizione e gli Alimenti (SNS, scuola di nutrizione salernitana). 

Abilitata come Biologo sezione A e B e iscritta all Albo dell ordine dei Biologi con codice AA_088147, con sette anni di esperienza.
Attualmente lavoro come libero professionista presso il mio studio privato sito a via degli artisti 6, a Torre del Greco (NA).

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Metodo di lavoro

Durante la prima visita effettuo valutazione della storia delle patologie del paziente al fine di poter consigliare gli alimenti più adatti, nell’eventuale attività di prevenzione di patologie familiari. Raccolta di informazioni sulla storia del peso del paziente e valutazione delle sue analisi del sangue.
Cerco di conoscere le eventuali oscillazioni di peso che il paziente ha avuto negli anni, se ha seguito diete in precedenza e di che tipo (es: iperproteiche e con l’ausilio di farmaci) questo è molto utile per poter elaborare un buon percorso alimentare.

Eseguo anamnesi fisiologica del paziente rilevando :altezza, peso, circonferenze, BMI (Indice di massa corporea), BM (Metabolismo b) BIA(composizione corporea).

Cosa portare alla Prima Visita?

Al nostro primo incontro porta o spediscimi per email:

Le tue analisi del sangue più recenti
Eventuali altri referti patologici utili
Il Diario Alimentare compilato per 7 giorni

Guida Spring/Summer

Prenota una visita nutrizionale e riceverai la Guida Spring/Summer completa che contiene consigli utili per affrontare al meglio la primavera dove la stanchezza e il cambio di stagione iniziano a prevalere ogni giorno. È pensata anche per l’estate in particolare per coloro che vogliono perdere pochi kg e disintossicarsi da tutte le varie feste che durante l’anno ci hanno appesantito!

Aree di Competenza

Colon irritabile
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disbiosi intestinale
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gonfiore addominale
Gravidanza e allattamento
Intolleranza al lattosio
Intolleranze alimentari
Malattie della tiroide
Stipsi / Stitichezza

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Recensioni e Testimonianze

Una sola parola: GRAZIE!

Pubblicata da: Alessia il 25 Settembre 2022

Ho intrapreso il percorso con lei e non c’è stato un solo giorno in cui io abbia avuto il benché minimo dubbio sulla mia decisione di essermi affidata a lei. Empatica, professionale, attenta, gentilissima, disponibile, sincera. Doti che non ho trovato precedentemente e che hanno fatto sì che desistessi. Con lei mi sento capita e con i suoi programmi mi sento piena di energie, non ho sensazione di fame dopo aver mangiato e non “soffro”… Pizza a parte! Questa professione, come tutte quelle sanitarie, deve essere svolta con amore e bisogna avere empatia, per poter capire chi ti è di fronte e affrontare insieme il “problema”. Lei racchiude tutte le cose belle che possa avere una persona, anzitutto, e poi un medico. Non la ringrazieró mai abbastanza.

Semplicemente grazie

Pubblicata da: Tonya il 6 Aprile 2022

Dolcezza, comprensione, professionalità, preparazione, umanità. Queste le caratteristiche della mia nutrizionista, grazie alla quale ho cominciato un percorso per tornare ad amare me stessa come non avevo mai fatto prima. Le sue indicazioni nutrizionali mi hanno permesso non solo di perdere peso ma anche di sentirmi in forma e piena di energie e soprattutto di non farmi influenzare da stupidi sensi di colpa legati al cibo. Lei sa ascoltare e sa consigliare con fermezza e affetto. Grazie per tutto.

Professionale

Pubblicata da: Francesca il 24 Marzo 2022

Professionale, scrupolosa nel non tralasciare dettagli importanti, attenta alla storia alimentare e patologica del paziente. Gentile, ospitale, mette a proprio agio i pazienti prima e durante la visita. Conquista da subito la fiducia del paziente!

Professionalità e competenza

Pubblicata da: Sonia il 13 Marzo 2022

Se volete affidarvi a persone esperte che vi seguano passo passo e risolvano ogni dubbio, preoccupazione, la dottoressa è la migliore! Mi sono rivolta a lei per l’ipersensibilità all’LTP e mi ha aiutato tantissimo a sconfiggere le barriere che avevo rispetto ad alcuni alimenti (spiegandomi quali cibi evitare e quali mangiare serenamente, quale tipo di cottura preferire..). Inoltre, mi ha delineato un corretto piano alimentare cosicché possa compensare ed acquisire adeguatamente i nutrienti necessari. Tutto questo dopo avermi fatto un’accurata e dettagliata anamnesi, dopo aver consultato alcuni esami e test e dopo avermi fatto la BIA. Consigliatissima!

Professionalità e sensibilità

Pubblicata da: Roberta il 10 Marzo 2022

Per la prima volta ho incontrato una professionista capace di entrare in empatia con il paziente e di metterlo a proprio agio evitando qualsiasi forma di giudizio. Disponibile, professionale e gentilissima. Per chiunque voglia iniziare un percorso di dimagrimento con il sorriso, la Dottoressa Gaglione fa al caso vostro.